{"id":103,"date":"2016-11-03T12:10:36","date_gmt":"2016-11-03T11:10:36","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.hartkorn-gewuerze.de\/wp2\/?p=103"},"modified":"2022-07-14T12:26:30","modified_gmt":"2022-07-14T10:26:30","slug":"rezept-des-monats-november-kuerbis-lauch-tarte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/rezept-des-monats-november-kuerbis-lauch-tarte\/","title":{"rendered":"Rezept des Monats November: K\u00fcrbis-Lauch Tarte"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was mache ich mit den K\u00fcrbisresten von Halloween?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Eine K\u00fcrbis-Lauch Tarte<\/h3>\n\n\n\n<p>Endlich ist es wieder so weit: Ein neues Rezept des Monats wartet darauf von euch ausprobiert zu werden. Halloween ist vorbei und irgendwo m\u00fcssen die K\u00fcrbisreste ja hin und genau deshalb haben wir euch ein leckeres K\u00fcrbis Rezept mitgebracht! Wir w\u00fcnschen euch schonmal guten Appetit mit unserer<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcrbis-Lauch Tarte<\/h3>\n\n\n\n<p>Und hier sind eure Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>F\u00fcr den Boden:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>200 g Mehl<\/li><li>125 g Butter<\/li><li>1 Ei<\/li><li>1 TL <a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/grindn-spice-meersalzmuehle.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbis-lauch-tarte-grindnspice-meersalz\">Salz<\/a><\/li><li>1\/2 TL <a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/bio-gewuerz-paprika-edelsuess-gemahlen.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbis-lauch-tarte-bio-paprika-edelsuess\">Hartkorn Paprika Edels\u00fc\u00df<\/a><\/li><li>1\/2 TL <a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/bio-gewuerz-muskat-gemahlen.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbis-lauch-tarte-bio-muskat\">Hartkorn Muskatnuss gemahlen<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>F\u00fcr den Belag:<br><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>300-400 g K\u00fcrbisfleisch (Butternut oder Hokkaido)<\/li><li>2 Stangen Lauch<\/li><li>2 EL Butter<\/li><li>50 g brauner Zucker<\/li><li>4 Eier<\/li><li>1 TL <a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/curry-garam-masala-gourmetgewuerz-im-glas.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbis-lauch-tarte-curry-garam-masala\">Hartkorn Curry Garam Masala<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/pfeffer-salz-set.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbis-lauch-tarte-salz-pfeffer\">Salz und Pfeffer<\/a><\/li><li>1 Becher Sahne<\/li><li>200 g geriebener K\u00e4se<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Und so geht\u00b4s:<br><\/strong><br>Aus Mehl, Butter, Salz, Paprikapulver und Muskat einen M\u00fcrbeteig herstellen und kalt stellen. Das K\u00fcrbisfleisch w\u00fcrfeln, den Lauch in 1\/2 cm breite Ringe schneiden. Beides in 2 EL Butter ca. 5 Min. and\u00fcnsten. Die 4 Eier mit der Sahne, dem Zucker und den Gew\u00fcrzen verquirlen. Den Teig ausrollen. Eine Springform fetten und mit dem Teig auslegen, einen Rand hochziehen. Das Gem\u00fcse auf dem Teigboden verteilen und den Eiergu\u00df dar\u00fcber gie\u00dfen. Die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 200 \u00b0 ca. 35 Min. backen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"830\" height=\"410\" data-id=\"341\" src=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/rezept-des-monats-november-kuerbis-lauch-tarte.jpg\" alt=\"Rezeptbild K\u00fcrbis Lauch Tarte\" class=\"wp-image-341\" srcset=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/rezept-des-monats-november-kuerbis-lauch-tarte.jpg 830w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/rezept-des-monats-november-kuerbis-lauch-tarte-300x148.jpg 300w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/rezept-des-monats-november-kuerbis-lauch-tarte-768x379.jpg 768w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/rezept-des-monats-november-kuerbis-lauch-tarte-121x60.jpg 121w\" sizes=\"(max-width: 830px) 100vw, 830px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Was ist eine Tarte?<\/h3>\n\n\n\n<p>In der franz\u00f6sischen K\u00fcche bezeichnet man einen Kuchen der aus M\u00fcrbeteig, der ohne Zugabe von Salz oder Zucker, also geschmacksneutral, hergestellt wird als Tarte. Dieser kann sowohl herzhaft als auch s\u00fc\u00df belegt werden. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Welcher K\u00fcrbis eignet sich f\u00fcr eine K\u00fcrbis Quiche?<\/h3>\n\n\n\n<p>Als Quiche bezeichnet man die Tarte, wenn man sie mit einem Gemisch aus Eiern und Milch f\u00fcllt. Hokkaido K\u00fcrbis&nbsp;eignet sich besonders gut f\u00fcr eine K\u00fcrbis Quiche, denn der orangefarbene Liebling hat direkt mehrere Vorteile. Wegen seiner d\u00fcnnen Schale muss er nicht gesch\u00e4lt werden, was die Zubereitung der K\u00fcrbis-Quiche besonders leicht macht. Durch seine angenehm s\u00e4mige Konsistent und seinem intensiven Aroma \u2013 in Kombination mit der knusprigen Tarte schmeckt das hervorragend!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Unser Shopping-Tipp:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/bio-gewuerz-paprika-edelsuess-gemahlen.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbis-lauch-tarte-bio-paprika-edelsuess\"><img decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"250\" src=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-paprika-edelsuss-gemahlen-bio-gewurze.jpg\" alt=\"bio-paprika-edelsuss-gemahlen-bio-gewurze\" class=\"wp-image-1976\" srcset=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-paprika-edelsuss-gemahlen-bio-gewurze.jpg 250w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-paprika-edelsuss-gemahlen-bio-gewurze-150x150.jpg 150w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-paprika-edelsuss-gemahlen-bio-gewurze-60x60.jpg 60w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-paprika-edelsuss-gemahlen-bio-gewurze-90x90.jpg 90w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/bio-gewuerzmischung-curry-oriental.html\"><img decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"250\" src=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-curry-oriental-bio-mischungen.jpg\" alt=\"bio-curry-oriental-bio-mischungen\" class=\"wp-image-1977\" srcset=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-curry-oriental-bio-mischungen.jpg 250w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-curry-oriental-bio-mischungen-150x150.jpg 150w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-curry-oriental-bio-mischungen-60x60.jpg 60w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-curry-oriental-bio-mischungen-90x90.jpg 90w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/bio-gewuerz-muskat-gemahlen.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbis-lauch-tarte-bio-muskat\"><img decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"250\" src=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-muskat-gemahlen-bio-gewurze.jpg\" alt=\"bio-muskat-gemahlen-bio-gewurze\" class=\"wp-image-1978\" srcset=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-muskat-gemahlen-bio-gewurze.jpg 250w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-muskat-gemahlen-bio-gewurze-150x150.jpg 150w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-muskat-gemahlen-bio-gewurze-60x60.jpg 60w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/bio-muskat-gemahlen-bio-gewurze-90x90.jpg 90w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was mache ich mit den K\u00fcrbisresten von Halloween? 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