{"id":965,"date":"2020-06-02T14:39:02","date_gmt":"2020-06-02T12:39:02","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.hartkorn-gewuerze.de\/wp2?p=965"},"modified":"2020-11-11T11:58:20","modified_gmt":"2020-11-11T10:58:20","slug":"new-years-resolution-meets-chocolate-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/en\/new-years-resolution-meets-chocolate-cake\/","title":{"rendered":"New Year’s resolution meets chocolate cake"},"content":{"rendered":"

W\u00e4hrend noch die letzten K\u00e4sereste \u00fcber den Raclettepf\u00e4nnchen zerlaufen und die Feuerwerksk\u00f6rper am Himmel zerplatzen, wird eine bestimmte Liste in den K\u00f6pfen vieler von uns immer l\u00e4nger: Die Liste der guten Vors\u00e4tze. Der Inhalt ist dabei meistens gar nicht so verschieden. Die Mehrheit nimmt sich vor regelm\u00e4\u00dfiger Sport zu machen, nichts S\u00fc\u00dfes mehr zu naschen, mit dem Rauchen aufzuh\u00f6ren und sich von nun an ges\u00fcnder zu ern\u00e4hren, denn schlie\u00dflich soll dieses Jahr alles anders werden!<\/p>\n

Das Problem: Neujahrsvors\u00e4tze haben dann doch oft ein recht kurzes Verfallsdatum! Nach kurzer Vorsatz-Fassung haben sich bei einem Gro\u00dfteil von uns Motivation und Disziplin schon bald wieder verabschiedet. Was bleibt ist ein oftmals ein Gef\u00fchl des Scheiterns. Man hat versagt. Schon wieder. Schade eigentlich, denn wer sich einmal n\u00e4her angeschaut hat, wie viele Tage so ein Leben dann doch nur hat, merkt schnell, dass es recht wenig Sinn macht permanent perfekt funktionieren zu wollen. Klar ist es wichtig sich Ziele zu stecken. Sie tragen dazu bei, dass wir uns ver\u00e4ndern und weiterentwickeln. Aber nicht jeder von uns muss gleich die ganze Welt retten! Oder ab sofort auf jede Art von Burger, Pizza und Kuchen verzichten! Wie bei allem macht auch hier die Menge das Gift und schlie\u00dflich soll doch vor allem eines nicht verloren gehen: Spa\u00df und Freude am Leben!<\/p>\n

Der Tipp an alle diejenigen, die gerne mit neuen Vors\u00e4tzen ins neue Jahr starten, lautet daher: Realistische Ziele setzen! Statt das Naschen von S\u00fc\u00dfigkeiten drastisch auf Null zu reduzieren, reicht es doch auch einfach weniger als bisher zuzugreifen und ab und zu nach ein paar gesunden Alternativen Ausschau zu halten. Wie das funktionieren soll? Ganz einfach, f\u00fcr alle Schokofans unter euch haben wir zum Beispiel diese Woche einmal einen glutenfreien Kuchen ohne Butter gebacken, der frei von raffiniertem Zucker ist und stattdessen lediglich mit Datteln ges\u00fc\u00dft wird. Neugierig? Dann ab in die K\u00fcche und rein in die Backsch\u00fcrze!<\/p>\n

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Rezept f\u00fcr den gesunden Schokodattelkuchen<\/h3>\n