Zitronige Scampi-Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Beschreibung
Diese leckeren Scampi-Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino bringen die garantiert in Urlaubsstimmung! Unser Anders Würzen Scampi & Meeresfrüchte Gewürz bringt den Extra-Kick mediterranen Flair rein.
Zutaten
- 350 g Spaghetti
- 1 EL Butter
- 3 EL Olivenöl
- 30 ml Chiliöl
- 500 g Scampi
- 4 TL Anders Würzen Scampi & Meeresfrüchte Gewürz
- Saft einer halben Zitrone
- Petersilie
- Salz (nach Geschmack)
Wie es geht:
Koche die Spaghetti in Salzwasser bis sie al dente sind. In der Zwischenzeit erhitzt du Butter, 2 EL Olivenöl und das Chiliöl in einer großen Pfanne.
Gib die Scampi dazu, bestreue sie mit 3 TL des Gewürzes und brate sie für 2-3 Minuten an.
Gieße die Spaghetti ab und bewahre ein wenig vom Nudelwasser auf. Gib die Spaghetti und das aufbewahrte Nudelwasser zu den Scampi in die Pfanne.
Mische alles mit 1 TL Gewürz und einem Schuss frischen Zitronensaft. Zum Schluss die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.
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