Tex-Mex Hähnchen mit Nachos aus der Heißluftfritteuse
Würzig, knusprig und herrlich unkompliziert: Dieses Tex-Mex Hähnchen mit Nachos bringt echtes Streetfood-Feeling direkt zu dir nach Hause. Saftige Hähnchenstreifen treffen auf buntes Paprikagemüse, knackige Nachos und eine frische Limettennote – alles perfekt abgestimmt mit dem Hartkorn Young Kitchen Tex Mex Gewürz. Ideal für schnelle Feierabendküche oder gesellige Abende!
- 75 g Nachos (grob zerkleinert)
- 300 g Hähnchenbrust (in Streifen)
- 1,5 Zwiebel (in Streifen)
- 2 Paprikaschoten (in Streifen)
- 1 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 2,5 TL Young Kitchen Tex-Mex Gewürz
- 3 EL Limettensaft
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Créme Fraîche
- etwas Limettenabrieb
Die Zwiebel schälen und in 5 mm feine Streifen schneiden. Die Paprikaschoten waschen und ebenfalls in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und grob hacken. Das Gemüse in eine große Schüssel geben.
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und hinzugeben. Das Ganze mit Young Kitchen Tex Mex Gewürz würzen, Limettensaft und Olivenöl gut untermischen.
Eine Auflaufform in den Garkorb setzen und den Boden mit grob zerkleinerten Nachos auslegen. Das Hähnchen-Paprika-Gemisch darauf verteilen und bei 180 Grad für 15 Minuten garen.
Auf Teller anrichten und mit etwas Créme fraîche und Limettenabrieb toppen.
Tipp: Mit Frühlingszwiebeln und geriebenem Cheddar wird es noch leckerer.