Saftige Spareribs

Küche
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Gesamtzeit: 3 hrs 20 Min.
Portionen 2
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

BBQ-Liebhaber aufgepasst! Diese saftigen Spareribs lassen dein Herz höher schlagen. Unser Young Kitchen Smoky BBQ Rub sorgt für die rauchige Würze. 

Zutaten
  • 2 Spareribs (Leitern)
  • 2-3 tbsp Young Kitchen BBQ Rub
  • 150 ml Apfelsaft
  • 5 tbsp BBQ-Soße
Wie es geht:

Den Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Die Spareribs, falls nötig, von der Silberhaut befreien und anschließend rundherum mit dem Young Kitchen Smoky BBQ Rub einreiben. In eine Auflaufform legen und für eine Stunde in den Ofen schieben.

Die Spareribs aus dem Ofen holen, den Apfelsaft dazugeben und die Auflaufform mit Alufolie abdecken. Anschließend die Auflaufform für 2 Stunden in den Ofen schieben. 

Die Spareribs anschließend rundherum mit BBQ Soße einpinseln und ein letztes mal in den Ofen geben. Diesmal bei 100 Grad für 20 Minuten.

Schlagwörter: Spareribs, Rippchen, BBQ, Smoky, Smoky BBQ Rub
Lese es online: https://hartkorn-gewuerze.de/blog/Rezepte/saftige-spareribs/