Orangen-Curry-Dressing
Beschreibung
Perfekt wenn du mal Abwechslung brauchst!
Mit diesem fruchtigen Dressing schmeckt dein Salat nämlich alles andere als langweilig.
Zutaten
- 220 ml Sonnenblumenöl
- 2 Bio-Orangen (Saft)
- 20 g Senf (scharf)
- 0,5 tsp Bio Curry gemahlen
- 0,5 tsp Salz
- 20 ml Apfelessig
- 1 pinch Zucker
Wie es geht:
Die Orangen auspressen und den Orangensaft in ein hohes Gefäß geben.
Bis auf das Sonnenblumenöl alle Zutaten hinzugeben und mixen.
Erst zum Schluss das Öl hinzugeben, das garantiert ein Binden der Zutaten und es entsteht eine feine, einheitliche Konsistenz.
Das Dressing in ein Schraubglas umfüllen. Gekühlt ist es mehrere Tage haltbar.
Tipp: Wenn du auf Industriezucker verzichten möchtest, dann kannst du den Zucker ganz einfach durch Agavendicksaft oder Honig ersetzen.
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Lese es online:
https://hartkorn-gewuerze.de/blog/Rezepte/orangen-curry-dressing/