Joghurt-Brötchen
Beschreibung
Frisch gebackene Brötchen zum Frühstück? Mit diesem Rezept kein Problem! Denn diese leckeren und vor allem schnellen Joghurt-Brötchen sind im Handumdrehen zubereitet.
Zutaten
- 400 g Dinkelmehl
- 100 g Haferflocken
- 400 g Joghurt
- 1 tsp Salz
- 1 tsp Young Kitchen Brot Gewürz
Wie es geht:
Alle Zutaten miteinander vermengen.
10 kleine Brötchen formen. Dazu die Arbeitsfläche mit Mehl ausstreuen, falls der Teig zu sehr klebt.
Die Brötchen mit Wasser bestreichen und mit Haferflocken bestreuen.
Anschließend für 15-20 Minuten bei 200 Grad Umluft im Ofen backen.