Glorias scharfe Soße aus Modern Family

Glorias scharfe Soße aus Modern Family – feuriges Rezept mit Hartkorn Gewürzen
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Gesamtzeit: 20 Min.
Portionen 4
Beste Saison , Ganzjährig geeignet
Beschreibung

"I didn't come all the way from Colombia to die in this kitchen." – Gloria Pritchett aus Modern Family⁠
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Wir wagen uns an Gloria Pritchetts feurige scharfe Soße aus Modern Family! 🔥🌶️ Dafür haben wir unser scharfes Paprika, Jalapeño und schwarzen Pfeffer verwendet, damit die Soße ordentlich Feuer hat!

Zutaten
  • 2 Dosen Gestückelte Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Kapern
  • 1/2 Bund Frischer Koriander
  • 1 Zitrone
  • etwas Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Hartkorn Bio Paprika scharf
  • 2 TL Hartkorn Jalapeño Gourmetgewürz⁠
  • etwas Salz
Wie es geht:

Koriander und Kapern klein hacken. Anschließend alle Zutaten in einem Topf aufkochen. Mit Jalapeño, scharfer Paprika, Pfeffer und Salz würzen. 

Die Soße circa 15 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit einem Pürierstab pürieren. 

Abkühlen lassen und z.B. mit Tortillachips servieren. 

Schlagwörter: Scharfe Soße, Soße, Salsa, Scharf, Paprika scharf, Pfeffer, Jalapeno
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