Gänsefüßchen Plätzchen
Beschreibung
Endlich wieder Plätzchenzeit.
Zutaten
- 200 Gramm Quark
- 100 Gramm Butter (zimmerwarm)
- 1 Ei
- 1 Prisen Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 300 Gramm Mehl
- 3 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Young Kitchen Apfelkuchen Gewürz
Wie es geht:
Mehl und Backpulver miteinander verrühren. Anschließend mit Ei, Butter und Quark verkneten. Den Teig abgedeckt für eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Rolle den Teig dünn aus und steche Kreise aus. 3 Esslöffel Zucker mit dem Apfelkuchen Gewürz mischen. Die Kreise mit der Zuckermischung bestreuen. Anschließend mit der gezuckerten Seite nach innen einklappen und den Halbkreis ein weiteres mal einklappen, so das ein viertel Kreis entsteht. An der offenen Seite mit einer Gabel zusammendrücken. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 °C Ober- / Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Apfelkuchen Gewuerz, Gänsefüßchen Plätzchen